April månad och tillbaka i skolan!

Nu har vi haft ett skönt påsklov och vi har vilat, njutit av att vara lediga och är  tillbaka i skolan och tränar på att skriva och prata svenska igen.

Vi har en uppgift nu där vi ska söka efter en maträtt från vårt hemland, skriva receptet på vårt hemspråk och sedan översätta det till svenska. Det är inte helt lätt men vi arbetar på bra.
Det är meningen att vi alla ska laga upp maträtten och kunna följa receptet som vi skriver. Vi ska vara som lärare och leda lektionen. Spännande!!

Vi ska också berätta om vårt hemland och platsen där vi är födda. Därför samlar vi bilder i en mapp på vår Ipad eller dator. Vi tränar oss i att prata svenska och det är viktigt!

Vi har också gjort och ätit en semla idag. Man blir ju lite hungrig när man arbetar på eftermiddagen. Semlor äter man enligt traditionen i Sverige på fettisdagen den 17 februari. 

Vår lärare hade inte hunnit med att visa oss detta tidigare och Semlan smakade lika gott den 13 april.

Påskbakelser och påskfjädrar! Påsklov!

Påskmat, påskägg, påskris, påskkärringar och varför vi firar påsk i Sverige pratade vi om och gjorde en god påskbakelse som inte var svår att göra. Och god var den!!

Glad påsk ! Påsklov!!

Gråsej - en av Bohusläns torskfiskar.

Idag har vi pratat om fiskar som finns runt våra kuster och i sjöar i Bohuslän. Fiskar som kommer från saltvatten och fiskar som simmar i sötvatten i våra insjöar. Vi har pratat om feta fiskar såsom lax, sill, makrill och ål och magra fiskar såsom torsk, rödspätta, kolja, vitling, och kummel.




 

När vi skulle tillaga fisken så lärde vi oss metoden att PANERA och steka fisk.
Till fisken serverade vi en remouladsås och kokade potatis.
Att panera innebär att man doppar fisken först i ett hopvispat ägg och sedan i en blandning av ströbröd och kryddor.

Man måste tänka på att inte  steka panerad fisk vid för hög värme. Paneringen bränns lätt vid och bränd mat är inte bra att äta.

Måltiden var jättegod och vi åt upp alltihop med stor aptit.

Fisk är nyttigt och vi bör äta  det minst en gång i veckan.