Höstens skörd.

Nu är det höst. Trädens löv börjar ändra färg från grönt till gult, orange och rött. Det är fortfarande ganska varmt ute. På fruktträden i trädgårdarna hänger fina äpplen och päron som är mogna att plocka.
Alla rotfrukter som växer i jorden är färdiga att ta upp och använda.

Idag har vi övat på att känna igen många olika rotfrukter: kålrot, rotselleri, palsternacka, morot, potatis.

Vi har lärt oss namnen på blomkål, purjolök, gul lök, fänkål, broccoli, persilja och kålrabbi. Många krångliga ord att uttala.

Vi har jämfört olika svenska äpplen såsom Katja, Aroma och Gravenstein. Vi beskrev

smak och färg och valde den äpplesort vi tyckte bäst om. Sedan lagade vi en äppelkaka och serverade vaniljsås till.

När vi var färdiga diskade vi och pratade om hur viktigt det är att göra rent efter sig. Det är många elever som arbetar i hem- och konsumentkunskapssalen och alla måste vara noga med hygienen.